HDL e Doenças Cardiovasculares (DCV)

HDL e Doenças Cardiovasculares (DCV)

HDL e Doenças Cardiovasculares (DCV) Lipoproteínas (LP) são moléculas que transportam e distribuem o colesterol pelo organismo. Elas são compostas por apolipoproteínas com função metabólica (ex: B100 e B48), acopláveis a receptores (ex: B100 e E) ou com ação enzimática (ex: CII, CIII e AI). Seus subtipos diferem em tamanho, densidade, composição química e modificações por oxidação, glicação ou dessialização, de modo que cada subtipo pode favorecer ou impedir mais ou menos a aterogênese. Leia sobre a mentira do glúten! http://bit.ly/2JPCi8v As lipoproteínas podem ser divididas Continue lendo

Treinamento com alto volume e intensidade

Treinamento com alto volume e intensidade

É possível fazer uma sessão de treinamento intensa e volumosa? A tal da Interdependência volume x intensidade… uma grande bobagem quando falamos de treinamento físico de verdade… Durante a faculdade, estudamos muita coisas… quando estudamos sobre teoria do treinamento físico, um dos primeiros temas a serem abordados faz referencia  aos princípios do treinamento. Sabemos que existem vários… e em um determinado momento o professor fala de “interdependência volume x intensidade” e é comum o professor comentar logo em seguida que existe uma relação entre esses dois Continue lendo

Quando alguém emagrece para onde vai a gordura

Quando alguém emagrece para onde vai a gordura

Quando alguém emagrece, para onde vai a gordura? Você já parou para pensar o que acontece com a gordura quando emagrecemos? Será que derrete? É eliminada nas fezes, urina, suor ou através da respiração? Parece uma pergunta boba, no entanto, a maioria dos especialistas da área de saúde, ainda não são capazes de responder a essa questão corretamente. Considerando que o sobrepeso e a obesidade assumiram proporções epidêmicas na população mundial, ambos, se tornaram o foco de diversos estudos na área da saúde, com objetivo Continue lendo

Tempo de tensão na musculação

Tempo de tensão na musculação

Falar de algumas coisas sobre exercícios nos dias de hoje se torna constrangedor as vezes. Muito se perdeu pela falta de contato entre a prática e a teoria. Ambas se desenvolveram, mas em lugares distantes uma da outra. Como funciona a hipertrofia na prática?  Quando pergunto para meus alunos por meio de que acontecem os benefícios do exercício físico poucos se prontificam a dizer… por meio do movimento… músculos precisam entrar em contração para que a “mágica” aconteça. É preciso que haja exposição do músculo Continue lendo

MÉTODOS DE TREINO PARA HIPERTROFIA

MÉTODOS DE TREINO PARA HIPERTROFIA

Atualmente, muito tem se falado nas redes sociais sobre métodos avançados de treino, conforme a popularização dos treinos “time efficient“, alguns até os chamando erroneamente de “métodos de intensidade”. De fato, existe uma infinidade de métodos e técnicas conhecidas, alguns advindos do powerlifiting e outros criados por atletas e treinadores do bodybuilding ao longo do tempo de forma empírica, visando variar o método tradicional, onde simplesmente se estipula um número de séries e repetições ou margem de repetições (ex: 3×10, 4×8, 4×8 a 12, etc). Continue lendo

Divulgação da ciência: faça agora ou cale-se para sempre!

Divulgação da ciência: faça agora ou cale-se para sempre!

Por Herton Escobar A comunidade científica não pode mais delegar à imprensa a responsabilidade de educar a sociedade sobre a importância da ciência — porque não cabe a ela essa responsabilidade, e mesmo que coubesse, ela não tem condições de fazer isso sozinha. O abismo é fundo demais para ser preenchido só com folhas de jornal e alguns minutos de televisão. A divulgação científica sempre foi deficiente no Brasil, mas nunca fez tanta falta quanto agora. A crise orçamentária que foi imposta à ciência brasileira nos Continue lendo

A mentira do glúten

A mentira do glúten

“A mentira do Glúten” – livro muito interessante que traz diversas entrevistas com os maiores estudiosos e especialistas no assunto. Alan Levinovitz é um PhD amante da ciência e entrevistou diversos cientistas e nutricionistas sobre o assunto Glúten e outras coisas como Sal, Açúcar, Gordura… Aproveitando essa dica vamos trazer um pouco de ciência para que possamos entender a origem da “moda” do “sem glúten” que invadiu o Brasil nos últimos anos. Espero que gostem da dica de leitura e de nosso texto. Em um Continue lendo

Páscoa moderada: fique atento às calorias!

Páscoa moderada: fique atento às calorias!

Vem chegando o domingo de Páscoa e, além dos deliciosos chocolates, vamos ter uma chuva de calorias… Gastronomia farta com receitas de família regadas a vinho e outras bebidas bem calóricas. Eu acredito que a gente precisa se permitir curtir as delícias da vida, mas com certa moderação e controle e sabendo sempre quanto isso irá nos custar. Não estou falando apenas em dinheiro (bacalhau está caro mesmo!), mas me refiro ao custo calórico que cada exagero proporciona nessas datas festivas. Você já se deu Continue lendo